Sortiment

Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Deshalb haben wir ein vielfältiges und umfangreiches Sortiment. Damit auch wirklich für jeden und jede etwas dabei ist.


Vollkornbrot

Zutaten: Roggen, Wasser, Sauerteig, Roggenmalz, Weizen, Gewürze, Sole
Beschreibung: Die lange Teigführung, der eigens hergestellte Sauerteig und die im Haus gemahlenen Schrote heben das Brot in eine eigene Klasse. Es besteht aus 90% Roggenschroten und Mehlen und ist daher eines der nährstoffreichsten Brote des ganzen Sortiments. Das Vollkornbrot ist durch seine Rezeptur und Verarbeitung sehr viel länger saftiger.