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Schüttelbrotzwerge
Zutaten: Quellwasser, ROGGEN, WEIZEN, SAUERTEIG, Natursole, Hefe, Brotgewürz, Fenchel, MALZ, Brotklee
Beschreibung: Selbstgemachte Schüttelbrot-Zwerge nach einem traditionellen Südtiroler Rezept. Wie das Süd Tiroler Schüttelbrot nur in kleinen Mundgerechten Stücken.