News-Blog
aus der Backstube
19 November 2024
Es gibt wieder Birnenbrot!
Wie haben ab sofort wieder unser köstlichens Birnenbrot im Sortiment!
14 November 2024
Vo:Do Messe
Di, 10. Dezember 2024
13-17 Uhr in den Lechwelten
Am 10. Dezember findet bereits die 9. Lecher Produktmesse statt. Diese regionale Messe in der Arlbergregion bietet eine einzigartige Plattform für lokale Produzenten, um ihre hochwertigen Erzeugnisse – wie Brot, Käse, Fleisch, Honig, Fisch und vielen anderen Produkten – speziell für die Gastronomie vorzustellen.
Hier treffen Gastronomen, Küchenchefs und Einkäufer auf regionale Hersteller und entdecken innovative Lebensmittel, die sich perfekt für den Einsatz in der gehobenen Küche eignen.
Neben der Produktpräsentation steht das Netzwerken im Fokus: Die Messe bietet ideale Gelegenheiten, um Partnerschaften zu knüpfen und regionale Wertschöpfung zu fördern.
24 Oktober 2024
Preisanpassung mit 1. November 2024
Die neue Preisliste ist ab sofort im Webshop zum Download verfügbar.
11 Oktober 2024
Öffnungszeiten Filiale Volksbank Herbst
Öffnungszeiten Filiale Volksbank
Ab Montag den 14. Oktober hat die Filiale
von 7-13 Uhr geöffnet
Sonntags geschlossen
Ab Sonntag den 27. Oktober bis Sonntag den 10. November
hat die Filiale geschlossen
Ab Montag den 11. November bis Sonntag den 1.12 hat die Filiale
von 7-13 Uhr geöffnet
Sonntags geschlossen
05 Oktober 2024
Wir machen Pause...
Im Herbst gönnen wir uns an Sonn- und Feiertagen eine kleine Pause, um neue Energie zu tanken. An folgenden Tagen bleibt die Backstube kalt:
- Sonntag 20.10.2024
Am Samstag den 26.10.2024 backen wir trotz dem Nationalfeiertag das volle Sortiment! - Sonntag 27.10.2024
- Freitag 01.11.2024 – Allerheiligen
- Sonntag 03.11.2024
- Sonntag 10.11.2024
- Sonntag 17.11.2024
- Sonntag 24.11.2024
- Sonntag 01.12 2024
Ihr könnt gerne am Samstag das Gebäck mitbestellen, einfrieren und aufbacken – so könnt ihr auch am Sonntag eure Gäste bestens versorgen!
Ab Montag dem 2. Dezember backen wir wieder täglich.
Vielen Dank für euer Verständnis!
13 September 2024
Wir reduzieren unser Sortiment
Aufgrund der stark nachlassenden Saison reduzieren wir unser Sortiment für die Zwischensaison ab sofort wie gewohnt.
Folgende Artikel haben wir bis zum Winter aus dem Sortiment genommen:
Brote:
- Vollkornbrot
- Arlberger Hüttenbrote 1/1,5/3 kg
- Bauernbrot 1kg
- Tomaten Parisette
- Oliven Parisette
- Dinkellecher
- Laugenbaguette
Brötle:
- Handsemmel
- Sesamzöpfle
- Mohnzöpfle
- Minivintschger
- Ciabatini
- Bosniaken
- Laugenbrötle
Jour Gebäck:
- Jour Vintschger
- Jour Kornspitz
Die Liste wird immer wieder aktuallisiert!
Jeder Artikel kann auf Anfrage in gewissen Mengen nach Anfrage gern produziert werden.
Ab der Wintersaison sind natürlich wieder alle Artikel erhältlich.
Wir Danken für euer Verständnis!
19 August 2024
Zopfbrötle mit Zimt
Neu: Zopfbrötle mit Zimt – Verführerisch, zart, unwiderstehlich!
Erleben Sie den einzigartigen Genuss unseres neuen Zopfbrötles mit Zimt! Diese handgeflochtene Köstlichkeit in neuer, ansprechender Knopfform wird durch eine feine Zimtnote veredelt. Dieser unwiderstehliche Mix sorgt für einen aufregenden Biss, eine feine zarte Krumme und ein himmlisches Geschmackserlebnis.
Perfekt zum Frühstück, als Schuljause, zum Nachmittagskaffee oder einfach zwischendurch – probieren Sie es jetzt und lassen Sie sich verzaubern!
18 August 2024
Amadeus Brot
Neu: Amadeus Brot – Tradition trifft Geschmack
Pfüat di Walnussbrot - Grüaß di Amadeus Brot
Entdecken Sie die Kunst des Brotbackens mit unserem Amadeus Brot – ein Weizen-Sauerteigbrot das durch seine sorgfältige Zubereitung und edlen Zutaten besticht. Mit einer 48-stündigen Teigführung entfaltet dieses Brot seinen vollen, unverwechselbaren Geschmack – ganz ohne die Zugabe von Hefe.
Das Besondere: Verfeinert mit Walnüssen, bietet das Amadeus Brot nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern ist dank der langen Fermentation auch besonders gut bekömmlich. Jeder Bissen ist ein Genuss, der durch die sanfte Säure des Sauerteigs und die nussige Note der Walnüsse perfekt abgerundet wird.
Ideal für Genießer, die Wert auf Qualität und traditionelle Handwerkskunst legen. Ob pur, mit Butter oder zu feinen Käsevariationen – Amadeus Brot ist ein wahres Meisterwerk der Backkunst.
15 August 2024
Mariä Himmelfahrt
Feiertag am Donnerstag den 15. August
Wir backen wie an einem Normalen Donnerstag.
Wir wünschen allen einen schönen Feiertag.
15 April 2024
Öffnungszeiten Filiale Volksbank
Öffnungszeiten Zwischensaision:
- bis zum 21. April täglich von 7-13 & 15-17 Uhr
- ab dem 22. - 28. April ist von 7-13 Uhr
- ab dem 28. April bis zum 2. Juni geschlossen! - ab dem 3. Juni Monatag bis Samstag von 7-13 Uhr
- ab dem 14. Juni täglich von 7-13 & 15-17 Uhr
09 April 2024
Liefertage Zwischensaison
Ab Montag dem 22. April. bis zum 2. Juni haben wir an Sonn und Feiertagen geschlossen. Wir bitten euch dies bei euren Bestellungen zu beachten! Am Sonntag den 9. Juni backen wir wieder wie gewohnt und danach wieder täglich. Wir wünschen allen eine schöne und erholsame Zwischensaison!
04 April 2024
Bestellwiederholung deaktivieren
Nicht vergessen die Automatische Bestellwiederholung zu deaktivieren.
Im Webshop in der obersten Zeile auf Einstellungen -> Automatische Bestellwiederholung -> mit klick auf das Kästchen den Hacken entfernen -> speichern klicken
Dasselbe gilt für die Errinnerungsmail.
Im Webshop in der obersten Zeile auf Einstellungen -> Erinnerungs E-Mail -> mit klick auf das Kästchen den Hacken entfernen -> speichern klicken
20 November 2023
Neu! Unser Dinkel-Nussbrötchen
Ab sofort Neu
Unser neues Dinkelbrötchen mit hohem Vollkornanteil und eigenem Dinkelsauerteig. Garniert mit einer Mischung aus Sonnenblumen, Haslenüssen und Walnüssen.
19 November 2023
Abendlieferung / Sortiment
Jouregebäck - Abendlieferung
Ab Donnerstag den 30. November beliefern wir euch wieder mit frischem Jourgebäck.
komplettes Sortiment
Ab Donnerstag den 30. November ist unser komplettes Sortiment wieder lieferbar.
26 Oktober 2023
Sonntags geschlossen
Im November haben wir an allen Sonn und Feiertagen geschlossen.
1. November - Mittwoch - Allerheiligen
5. November - Sonntag
12. November - Sonntag
19. November - Sonntag
26. November - Sonntag
Im Dezember backen wir wieder wie gewohnt täglich.
20 Oktober 2023
Birnenbrot
ab sofort erhätlich
Pünktlich zum kalten Herbstwetter backen wir wieder unser klöstliches Birnenbrot.