
Bauernbrot 3 kg
Zutaten: SAUERTEIG, ROGGENmehl, Quellwasser, WEIZENmehl, Natursole, dunkle Brösel, Hefe, Brotgewüz, ROGGENmalz
Beschreibung: Eine rustikal gebackene Lecher Brotspezialität. Durch seine rustikale Kruste und dem hohen Anteil an Sauerteig ist das Brot einzigartig. Wegen seiner langanhaltenden Frische ist es ideal füe gute Brotzeit, auch wenn diese erst zu Hause stattfindet.